[인천] 당일/ 연안 콩전복 1kg

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1. 연안 콩전복 1kg

이런 전복은 없었다. 가성비 끝판왕 중에 끝판왕 전복!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 참전복 1kg

중량/사이즈 : 1kg / 120미 내외

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 참전복 100%

포장방식 : 비닐실링

※특이사항 : 배송 중 대사작용으로 인한 중량감소 10%가량 있을 수 있습니다.

왜 여기서 사야 할까요?

지금까지 이런 전복은 보신 적이 거의 없으실거에요.

왜냐하면 유통되는 양이 거의 없거든요!

완도 어민들도 더 좋은 값을 받기 위해서 이 사이즈 전복은 안내놓기 때문이죠.

하지만 전복도 다 성장속도가 다르거든요.

처음엔 다 같은 애기전복들이지만, 크다보면 조금씩 차이가 생기게 되구요.

그러다가 작은 사이즈들만 선별된 게 바로 이 콩 전복!

1kg에 120미 타는 그야말로 콩 사이즈의 전복이에요.

전복이 작으면 별로다 라는 인식이 있으신데 물론 큰 전복도 좋죠!

하지만, 작은 전복은 작은 전복만의 메리트가 분명히 있답니다.

일단 마릿수가 엄청나죠.

20마리씩 다른 요리를 해드셔도 6가지 요리를 해드실 수 있구요.

작다고 영양이 큰 전복과 다르다?

전혀 그렇지 않답니다.

오히려 이빨이나 내장선이 작아서 한입에 쏙쏙쏙 드시기에 부담도 없으시구요.

거기다가, 이정도 사이즈전복이면 익히셨을때 살 바르실것도 없어요.

그냥 휘휘 저어주시면 살이 자동으로 다 빠지거든요~

드시기에도 편하고~ 어디든 쓸수 있고~ 가격마저 미쳐버린 이 콩전복!

구할 수 있다고 구해지는 전복이 아니니 한번쯤 꼭 맛보세요!

요리 방법 추천해 드릴게요.

전복은 회, 탕, 찌개 어떻게 먹어도 맛있습니다.

개인적으로 미수가 많으니 10마리씩 냉동 소분해 두세요.

그리고 각종 요리에 넣어 드셔 보세요.

알려 드릴 레시피는 콩전복 숙회입니다.

살짝만 익히는건데 너무나 부드러워요.

샤브샤브한다는 느낌으로 보심 좋아요.

너무 부드럽고 전복 맛은 그대로 나고요. 맛나답니다.

레시피 공개해 볼게요. 

[재료 준비해 주세요.]

*뜨거운 물, *콩전복

[요리 시작]

1. 뜨거운 물을 팔팔 끓입니다.

2. 콩전복을 넣어 줍니다.

3. 10초 후 꺼내 주면 끝!

양이 이 정도 돼요.

솔직히 20마리씩 먹으면 4-5인분 되는 양입니다.

자주 오는 질문/팁 방출

익혀 드실거면 껍질과 분리 하지 말아 주세요.

어차피 익으면 껍질과 살이 분리 된답니다.

특히나 작은 사이즈의 전복이잖아요.

물에 살짝 데치기만 하세요.

살이 쏙쏙 빠져서 편리해요!

회로 드실 때는 숟가락으로 돌리면서 살을 빼 주시면 편하구요.

손질하실 때 주의사항 하나 더!

내장이 터질 수 있으니 주의해서 살살 돌려서 따주세요!

 신선함은 그대로, 자리차지는 줄이는 법

손질하시고 나서 5마리, 10마리씩 비닐에 넣어 냉동 소분하시면 유용합니다.

살만 따로 발라서 해두시면 더 유용하구요!

라면 먹을 때, 탕 끓일 때 아무때나 사용 가능하죠!

그냥 냉동실에서 꺼내서 넣어주시면 끝.

모든 요리가 전복요리가 되는 마법이랍니다.

심심했던 요리도 전복이 들어가서 확 살아나는 느낌이거든요.

콩전복으로 풍미높은 음식을 즐기시길 바랍니다.

가성비 최고!

콩전복은 쫄, 콩이라고도 부른답니다.

작은 전복을 콩전복이라고 해요.

사람도 키가 다 다르잖아요. 그 거 처럼 다른 생물도 마찬가지랍니다.

작은 키의 전복, 콩전복.

콩전복은 1kg에 120마리 정도가 들어간답니다.

엄청나게 많이 들어가죠.

그 비싼 전복을 실컷 이 요리 저 요리.

심지어 라면에도 부담 없이 넣어 드실 수 있답니다.

가성비 최고의 전복이죠.

맛이 떨어질까요? 아뇨. 전혀요.

작은 전복이라고 전복 맛이 안 날까요?

전복의 식감이 없을까요?

아니오. 확실하게 말씀드릴게요. 아니오.

전혀 그러하지 않습니다.

전복의 맛은 동일해요.

그런데 저렴하게 많이 즐길 수 있는거죠!

확실하고 엄청난 녀석입니다.