신고사유
신고해주신 내용은 쇼핑몰 운영자의 검토 후 내부 운영 정책에 의해 처리가 진행됩니다.
상품명 | [사천] 업소용 아이스 병어 1kg |
---|---|
상품요약정보 | 고급 식당 가면 횟감 병어 있죠? 이게 그겁니다. |
판매가 | 18,500원 |
국내·해외배송 | 국내배송 |
배송방법 | 택배 |
배송비 | 4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료) |
월 렌탈 금액 |
월 원 (개월 기준)
|
---|
구매방법 | |
---|---|
배송주기 |
정기배송 할인 save
|
옵션선택 |
(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)
사이즈 가이드할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.
==============
1. 업소용 아이스 병어 1kg
고급 식당 가면 횟감 병어 있죠? 이게 그겁니다.
=============
상품 스펙 설명 합니다.
구성 : 병어 1kg
중량/사이즈 : 1kg / 6미 내외
생물여부 : 냉동
원산지 : 국내산
성분표시 : 병어 100%
포장방식 : 비닐실링, 아이스팩 포장
왜 여기서 사야 할까요?
언제 냉동 시킨지 모를 오래 묵은 냉동 병어 아닙니다.
당일 수매 본 병어 그거 얼린겁니다.
키로 5-6미 쯤.
뼈 째 썰어 드셔도 꼬숩게 씹히면서 넘어갈 사이즈입니다.
조림 하시기에도 발라 먹을 살 두툼한 사이즈입니다.
선도 좋은 병어가 이 가격?
냉동고 쟁여두세요. 드시고 싶으실 때 언제든지 꺼내어 드세요.
요리 방법 추천해 드릴게요.
병어는 회로 드셔야죠~ 병어 손질법 알려드리겠습니다.
먼저 비늘을 긁어내주세요.
병어의 비늘은 연해서 칼이나 숟가락으로 긁으면 쉽게 제거가 가능합니다.
그다음은 머리와 내장을 제거해야 하는데요.
머리는 딱 머리만 제거할 수 있게 칼집을 내주세요.
완전히 썰지 않고 칼집 낸 상태의 머리를 당겨주시면.
머리와 내장이 함께 분리가 됩니다.
분리를 완료했으면 몸통 안의 불순물을 깨끗이 씻어 주시면 끝!
양이 이 정도 돼요.
2-3분이서 먹기 딱 좋습니다.
자주 오는 질문/팁 방출
횟감 가능합니다. 회로 드세요.
몇 번을 강조하는지 모르겠네요.
그만큼 회로 꼭 드셔보셨으면 하는 바람입니다.
손질하는 법도 어렵지 않고요.
구이, 조림, 찜 뭘 해드셔도 맛있는 병어인데 회는 더 맛있을 수 밖에요.
하나 더 팁을 드리자면요.
살짝만 해동해둔 상태에서 썰어 드세요.
살짝 얼어있는 상태의 병어에서 아삭한 식감이 살아난답니다.
정말 저렴합니다.
아쉽게도 매번 들고 올 수 있는 가격이 아닙니다.
정말 쬐~끔 잡힌 병어 경매장에 내지도 못할 수량이라 선주 통해서 싸게 받아왔습니다.
당일 받아온 선도 좋은 생물 병어 이 가격?
무조건 드셔야 합니다.
회로 드시기에 정말 맛있는 사이즈고요.
1kg씩 넉넉하게 드리니 드시고 싶은대로 드시면 됩니다.
이 기회에 꼭 한번 드셔보세요!
냉동실에 짱 박아두세요.
이 가격에 이 선도면 무조건 챙겨 가시는 게 맞습니다.
언제 병어를 이렇게 저렴하게 가지고 올지 모르거든요.
최근 들어 남해에 병어가 잘 안 잡히기도 한답니다.
그러니 냉동실에 짱 박아 두고 드세요.
급냉 병어 회로 많이들 드시잖아요??
병어 자체가 그렇습니다.
내장이 적은 병어 특성상 냉동했다가 드셔도 맛있습니다.
게시물이 없습니다
게시물이 없습니다