[대구] 당일/ 한우 투뿔 스지불고기 300g

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1. 한우 투뿔 스지불고기 300g

특별한 불고기.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 스지불고기 300g 1팩 + 불고기양념100g 1팩

중량/사이즈 : 300g

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산(한우1++등급)

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 진공포장

왜 여기서 사야 할까요?

불고기는 소불고기죠.

이거 물건입니다.

스지 쫄깃함과 불고기의 촉촉함.

거기에 한우 특유의 고소함 까지 뭐 하나 빠지는거 없는 불고기에요.

한번 먹어보고 이건 고객분들에게 바로 알려드려야겠다!

바로 마음먹고 출시합니다.

꼭 드셔보세요.

맛있는 스지불고기 저만 알 수 없어요.

이 맛은 널리 알려야 합니다...

고기를 얇게 저며 언양 불고기 느낌입니다.

소스까지 같이 챙겨 보내드립니다.

1팩에 스지불고기 300g 양이 딱 맞습니다.

별다른거 없이 집에 팽이버섯이나 양파 조금 넣고 보내드린 불고기소스에 스지불고기 슥슥 버무려서 바로 구워 드셔주세요! 꼭 드셔보세요!

요리 방법 추천해 드릴게요.

조리 취향껏 사용해주세요.

 팽이버섯이나 양파 같이 볶아서 불고기로 드시면 가장 좋구요.

찌개에 넣어드셔도 맛있습니다^^

양이 이 정도 돼요.

300g기준 2인분 정도입니다.

자주 오는 질문/팁 방출

얇게 저민 언양식 불고기

스지불고기를 얇게 썰었습니다.

울산 향토음식 언양불고기 느낌이에요.

불에 자글자글 구워서 드셔주세요.

집에 토치가 있으면 불 맛 입혀주세요.

진짜 끝납니다.

쫄깃함, 촉촉함, 고소함을 다 가진 스지 언양식불고기.



넓게, 그렇다고 너무 얇지도 않게 잘 펴서 만든 언양식불고기!

갈변, 상한 걸까요?

보관되는 과정 중 갈색이나 검 붉은색으로 변한 경우 갈변 현상이 일어났다 합니다.

색상이 변했다고 무조건 상한 것은 아닙니다.

고기 속에는 미오글로빈이라는 성분이 있습니다.

반대로 사람은 헤모글로빈이 피를 붉어 보이게 하는 역할을 합니다.

미오글로빈 성분은 산소가 없어지면 갈색이나 검 붉은색으로 변합니다.

진공포장을 하는 고기 상품의 경우 갈변은 어쩔 수 없는 현상입니다.

그럼 이 갈변한 고기를 그냥 먹어야하나요?

상온에 30분만 두세요.

고기를 산소에 30분 정도 노출 시키면 본래의 붉은색상으로 다시 돌아옵니다!

때문에 무조건 상했다고 할 수 없으니 다시 붉은색으로 돌아오는 것을 확인했다면 안심하고 드셔도 됩니다.

조리법

음식은 조리법에 따라 정말 맛이 천지 차이로 바뀌어요.

해동방법부터 자연해동, 유수해동 등 여러가지 방법이 있고 시간적 여유를 두지않고 빠르게 먹기위해

따뜻한 물에 냉동된 고기를 녹이는 분도 계십니다..

같은 상품을 두고 누구는 '정말 부드럽게 잘 먹었다' 라고 이야기 하는 사람도 있고, '너무 질겨서 못먹겠다' 라고 말하는 사람도 있습니다.

맛있는 상품 해동 천천히 잘해주세요.

조리법을 유의 해주세요!