[대구] 가격파괴 장조림사태 1kg

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1. 가격파괴 장조림사태 1kg

장조림 최고부위로 보내드립니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 사태 1kg 1팩

중량/사이즈 : 1kg

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 진공포장

왜 여기서 사야 할까요

장조림 만들때에 마트에서 장조림용 고기 구매하시나요

기본으로 200g정도에 13,000원 정도 합니다.

거짓말 같다구요 지금 당장 마트에가서 가격표 확인해보세요!

절대로 이 가격에는 못 만나보실겁니다.

장조림에 쓰는 부위는 정말 다양합니다. 

홍두깨, 양지, 우둔살 등 여러가지로 쓰이지만 그 중에서도 가장 쫀득하고 맛있는 부위라고 한다면 저는 당연히 사태부위를 뽑을 것 입니다.

입 안에 넣었을때에 장조림이 가루처럼 흩어지는 느낌을 받아보신 적 있을 겁니다.

그것은 근육조직이 쉽게 흩어지는 부위를 사용하여 그렇습니다.

사태 부위는 근육조직이 어느정도 있어서 절대로 흩어지지 않고 쫀득쫀득하고, 씹는 맛 을 챙겨줍니다. 

장조림을 만들때에 사태로만 장조림을 만든다

장조림용으로 사용하기에 이보다 최적인 부위가 없습니다.

그렇지만 다른 부위와 비교했을때에 좀 더 비싼 감이 있어서 사용하기에 꺼려하시는 분들이 있습니다.

그 생각 깨드리겠습니다. 장조림사태 이지만, 다른 부위보다 훨씬 저렴하게 드리겠습니다.

 가격파괴 제대로 해드릴께요!!

요리 방법 추천해 드릴게요.

장조림 만드실때에 양념에 좀 더 푹 조리시면 더욱 부드럽게 드실 수 있습니다.

 추가적으로 남는다 하시면 전골,수육,찜으로 드셔도 아주 좋습니다^^

양이 이 정도 돼요.

1kg 구성으로 4-5인 가족이 배부르게 드실 수 있습니다.

 반찬으로 두신다고하시면 양념에 조려서 한달은 드실 수 있으실 양 이예요!

자주 오는 질문/팁 방출

손질방법

사태살은 국거리용으로 많이 사용합니다. 한국에서는 국, 찌개, 찜, 불고기등에 사용하며 외국에서는 보통 스튜용으로 많이 사용하죠.

소고기는 연하고 육즙이 많아야 맛있습니다. 따라서 잘 숙성된 냉장육이 좋고 냉동을 해야되는 상황이 생기면 해동할 때 육즙의 손실을 최소로 해야됩니다!!

냉동육은 해동은 요리 하루 전 날 냉장실로 옮겨 밀봉된 상태에서 천천히 녹이는게 좋으며 시간이 없다면 흐르는 차가운 물로 녹이는 것이 가장 좋습니다.

덩어리 상태인 고기는 최소 5시간 이상! 고기에 핏물이 있으면 요리의 맛이 텁텁해지고 잡내가 날 수 있으므로 핏물은 꼭 제거하고 드시는걸 추천드립니다.

장조림 최고부위

장조림을 만들때에 다들 느껴보셨을거예요!

장조림은 고기가 정말 정말 중요한 부분인걸요.

저희 어머님께서는 장조림을 만들때에 무조건 양지, 사태 부위만 사용하십니다.

다른 부위가 들어간걸로 장조림을 만든다면, 오랫동안 담아뒀을때에 나중에 입안에서 흩어지는 느낌을 나는 걸 아니까 그렇습니다. 

사태는 정말 장조림 만들때에 최고부위라고 하실 수 있습니다.

사태는 수육으로도 먹을정도로 푹 익혔을때에 식감이 좋은 것 으로 유명합니다.

제가 봤을때 장조림용으로 단연 최고인 부위는 사태부위라고 장담합니다.

이보다 더한 가성비가 없습니다.

국내산 소고기 사태부위 1kg입니다.

200g 가격 아닙니다.

1kg 부위로 장조림으로 전부 만든다고 한다면, 한달용은 거뜬할 것 이고, 남는걸 수육으로 드신다고해도 장조림 반찬용으로도 절대 부족할 수 가 없습니다.

솔직히 이보다 더한 가성비가 있을까요

오프라인 온라인 최저가는 물론 잡혀있구요.

가정집에서 부족하지 않도록 1kg 단위로 구분하고 있습니다.

이보다 더한 가성비는 없습니다.

장조림 만들때에 소고기 남는부위 사용하지마세요.

제가 반찬걱정 덜어드리겠습니다.