[단독] 당일/ 초간단 손질복어 2kg

==============

1. 초간단 손질복어 2kg

토막, 요리, 한입, 끝

==============

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 초간단 손질복어 2kg

중량/사이즈 : 2kg(손질 후 1.4kg) / 2미

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산 (동해안)

포장방식 : 진공포장

 ※최대 합포장 : 8kg / 4팩

왜 여기서 사야 할까요?

아무리 손질복어라해도 불안하시죠.

국가기술 자격 복어조리기능사.

주문진에서 한 평생 복어 손질을 해오신 장인분께서 직접 손질합니다.

복어라는 이미지가 먹기엔 좀 부담스럽잖아요.

근데 아는사람은 다 압니다. 복어가 손질만 복잡하지 요리는 정말 간단하고 맛있다는걸

주문즉시 장인분이 직접 손질해 배송해드리니 어떤 요리할 지 생각만 해두셔요.

1kg도 아니고 2kg. 사진처럼 볼만한 사이즈의 복어가 2미나 가니까 여러가지 요리 가능!

요리 방법 추천해 드릴게요.

복어 생김새 그대로. 손질만해서 보내드립니다

곤이도 따로 보내드려요!

복지리, 복불고기, 복튀김 등등 많은데 저는 복지리 추천드려요 ㅎㅎ 가장 간단하고 해장에 좋으니까요. 

수산물만 취급하다보니 주말엔 회에 소주가 좋더라고요.

양이 이 정도 돼요.

복지리 세번은 끓여요. 이정도면 낭낭하죠! 6인분정도 됩니다.

자주 오는 질문/팁 방출 

자연산

자연산 밀복.

자연산 밀복 당일 조업입니다. 신선해요.

신선하지 않으면 절대 먹으면 안되기도 하구요.

복어는 정말 다양하지만 식용복어는 많지 않아요.

자연산 밀복은 얼마 없는 식용복어 중 가장 대중적인 복어에요.

그 다음이 참복.

밀복은 물떼가 안좋을 땐 1주일이 지나고, 2주일이 지나도 아예 안들어와요.

물떼 타이밍이 맞을 때 한번에 우수수 들어오는게 밀복입니다.

고민하시다가 놓치지 마시고 타이밍 맞을 때 한번 받아보시는 건 어떨까요??

손질

손질 이모님은 국가기술자격인 복어조리기능사를 갖고 계세요.

아주 아주 숙련된 기술을 갖고 계셔서, 안심하고 드셔도 됩니다.

복어 독은 복어 내장에 있는데, 아주 말끔하게 제거를 한답니다.

날것으로 먹는데 불편함이 없게끔 껍질도 깔끔하게 제거하구요!

머리, 내장은 다 손질해서 생물로 배송 해드리기 때문에 바로 토막내서 드시면 됩니다.

사진상 지느러미나 꼬리가 보일텐데 이 부분은 사람마다 요리법이 달라서 떼고 요리하셔도 되고 그냥 요리하셔도 됩니다!

쫀득한 찰기

이 밀복을 회로 먹어보면, 다른 횟감은 쳐다도 안보게 된다는 밀복회.

식감이 아주 특별합니다.

싱싱해서 느껴지는 쫄깃함의 정도가 아니라, 찰짐이 대단해요.

이렇게 미친 식감을 가진 밀복. 복지리, 복어조림으로 해먹으면 어떨까요?

장담합니다. 앞으로 다른 조림 못 드실거에요. 식감 자체가 다르니까요

복어 집에서 잘 안드셔보셨죠.

이번 기회에 제대로 된 자연산 밀복 한번 드셔보세요.